Savršen slatkiš posebno pravljen za najmlađe. Šarene banana kuglice idealne su za rođendanske proslave i vesele porodične praznike. Deca ih obožavaju, a bez griže savesti, u ukusu ovih sočnih kuglica, vrlo rado uživaju i nešto stariji. Kako volim često da kažem, ovo je 3u1 recept, jer od iste smeše možete da napravite šarene kuglice, kuglice na štapiću (cake pops) ili čak rođendansku tortu. Banana kuglice ne moraju biti pune šećera, količinu šećera možete i smanjiti 😉

Za šarene banana kuglice potrebno je:

• 125 g maslaca (ili margarina)
• 125 g šećera u prahu (može manje ili više)
• 2 veće zrele banane
• 2 jabuke
• 1/2 soka od limuna
• 300 g mlevenog plazma keksa
• čokolada za kuvanje (zdravija je crna)
• malo ulja (za glazuru)
• šarene mrvice za dekorisanje

Priprema:

Mikserom ili ručno izmešati omekšali maslac i šećer. Količinu šećera možete korigovati po ukusu. Izgnječiti banane, narendati jabuke i nacediti sok od limuna. Dodati mleveni plazma keks (ili neki drugi mleveni keks) i sve dobro izgnječiti rukama. U ovu smešu dodati prethodno umućen maslac sa šećerom. Dobro izmešati da se maslac ravnomerno rasporedi.

Probajte, ako ste u startu dodali manje šećera, sada je trenutak da po želji dosladite smešu za kuglice.

Ukoliko vam je smeša suviše meka za oblikovanje ostavite je u frižideru bar 15-20 minuta da se malo stegne. Kad se smeša malo stegla, rukama pravite kuglice i ređajte ih na tacnu.

Od ove mere, u zavisnosti od veličine kuglica, možete dobiti oko 35 kuglica. Ostavite kuglice u frižider da se dobro stegnu i ohlade, ili ako ste u stisci sa vremenom stavite kuglice u zamrzivač.

Napravite glazuru od čokolade. Istopite čokoladu na pari zajedno sa malo ulja. Na 150 g čokolade stavim 3 kašike ulja. Kada ste napravili glazuru, svaku kuglicu nabodite na malu viljuščicu ili štapić i umačite u otopljenu čokoladu.

Odmah potom banana kuglicu umočenu u čokoladu pospite šarenim mrvicama ili umočite u šarene mrvice. Ako imate neke druge ukrase za kolače, pustite maštu i ukrasite kuglice po želji 🙂

Za dekorisanje banana kuglica možete koristiti kokos, mrvljeni keks, razne poslastičarske ukrase ili ih opet po želji, možete ostaviti samo prekrivene čokoladom. Ostavite da se čokolada stegne, pa pažljivo skinite kuglice sa viljuškice ili štapića.

Posluženje:

Ovako ukrašene i rashlađene kuglice poređajte na tacnu… Ili, možda ipak ne 🙂

Ako imate čvrste štapiće, preko njih navucite slamčice u boji i šarene banana kuglice ostavite na štapiću… tako će biti još zabavnije, a sigurna sam, deci će se više dopasti 🙂

Kako sam na početku spomenula, od ove smeše možete napraviti tortu. Potrebno je samo da količinu sastojaka udvostručite ili utrostručite i eto divne torte 🙂 Ali, na tu temu pisaću vam ponovo. Do tada uživajte 😉

Prijatno!!!

EDIT 9.5.2018.

Ovu savršenu poslasticu kao šarene banana kuglice i “cake pops”, pravila sam na TV Prva u emisiji “Praktična žena”

Nataša i ja smo se baš lepo družile i zabavile ☺ Šarene banana kuglice smo napravile, i, na kraju krajeva, slatko se osladile ?

Zaslužile smo, zar ne?

Ukoliko želite, video snimak recepta možete pogledati na zvaničnom Youtube kanalu, ovde: prakticnazena.tv