Kao dete često sam jela ovakvu obrok salatu od tunjevine. Na svu sreću zavolela su je i moja deca. Riba je zdrava, pa se zato trudim da je što češće na našoj trpezi. Ribu volimo svi u kući i to u svim oblicima, bilo da je u salati il u čorbi, barena ili pržena, morska ili ova naša rečna, pojedemo je u slast. U nedostatku sveže ribe volimo da jedemo i ribu iz konzerve…
Za pripremu obrok salate od tunjevine potrebno je:
- 1 konzerva tunjevine u komadima
- 1 tvrdo kuvano jaje
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- malo soli (po ukusu)
- malo bibera (po ukusu)
- peršunovo lišće za dekoraciju
Priprema:
Otvoriti konzervu tunjevine i ocediti višak ulja, pa tunjevinu u komadima preručiti u činiju. Jaje skuvati da bude tvrdo kuvano, a potom iseći na kockice ili izgnječiti dodatno viljuškom. Luk iseckati po želji na sitnije ili krupnije komade. Sve sastojke izmešati, dodati maslinovo ulje i začiniti po ukusu. Pre serviranja ukrasiti peršunovim lišćem, a ko voli može da nasečka peršunovo lišće i umeša u salatu. Naravno, ima bezbroj varijanti ove salate, jer je svako prilagođava svom ukusu 😀
Obrok salatu možete odmah poslužiti ili nakon hlađenja. Savršena je za početak dana (vikendom) ili je poslužite za večeru uz integralni hleb.
Prijatno!!!
e ovo sam vec pravio vise puta 😛
I ja 🙂 i kad god napravim uvek fali još 😀
Ovo je cela porcija za jednu personu!? Malo! Uaaaa!
Pa i ja kažem da je malo… Al ti uzmi duplu porciju 😀
Meni je ovo količina kao one bebi kašice – ništa! Ali uz po’ kile leba…. ihaaaajjj 🙂
Nemoj leba… taj ima da se zalepi i napravi šlauf oko struka 🙂
Gotovo! Taj deo sam već odradila 😀
😀