Hmm… Pitam se, pitam…??? Ako nešto pečemo u kalupu za mafine, da li to onda znači da smo napravili mafine? Recimo da jeste. E, ako je tako, onda smo upravo zbućkali najnoviji mafin. Brzo smo ga napravili i još brže smazali, a nazvali ga za sada još uvek samo “Bezimeni mafin”. Pa i nije neko ime, jel tako? 🙂 Da li ste možda raspoloženi da se malko igramo? Hajde da zajedničkim snagama smislimo ime ovom mafinu, da ne bude samo bezimeni mafin… U nastavku ima i opisa i slika, pogledajte kako smo ga pravili i predložite ime… 

Elem, ostalo nam nešto starog hleba, malo salamice i jaja. Dosadilo nam da uvek za večeru ili doručak jedemo moče (prženice iliti priganice), jeli smo nedavno i omlet i fritatu, pa smo rešili da malo mućkamo i napravimo nešto novo… za sada još uvek samo Bezimeni mafin 🙂

Nakon vaših glasova, ovaj “bezimeni mafin” konačno je dobio ime i sada je

Domaćinski mafin od starog hleba

Za mafin od starog hleba potrebno je:

• stari hleb
• salamica, slanina, kobasice (ili nešto slično)
• sveža paprika
• kiseli krastavci
• jaja
• pavlaka ili kiselo mleko
• feta ili švapski sir
• so ili suvi začin od povrća
• drugi začini po ukusu

*Količine i izbor namirnica su proizvoljni, što će reći kol’ko čega imate u frižideru 🙂

Prva tura je išla ovako, bez krastavaca,a u drugoj turi dodali smo malo kiselih krastavčića 🙂

Priprema mafina

Stari hleb iseći na kockice, a potom iz frižidera izvaditi sve suhomesnate proizvode koje imate 🙂 Ja sam ovde imala neku kobasicu i salamu sa sirom. Nasecite papriku i kisele krastavce, ako imate može i šargarepa ili neko drugo povrće. Sve izmešajte u jednoj posudi, dodajte jaja (zavisi od količine) začinite po ukusu i sve promešajte.

Dodajte pavlaku ili kiselo mleko, količina je opet po želji, ali vodite računa da ne bude jako retko.

Napunite korpice za mafine i pecite Bezimeni mafin u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 °C dovoljno je 10-15 min (zavisi od jačine vaše rerne).

Kad su mafini pečeni, ostavite ih par trenutaka u korpicama da “splasnu” kako biste ih lakše izvadili.

Posluženje

Domaćinski mafin od starog hleba servirajte za doručak ili večeru uz jogurt, spakujte deci kao zdravu užinu, a i vi ponesite koji na posao …

Utisci:

Nakon degustacije prve ture, zaključili smo da ukusom podsećaju na Špansku pitu, i odmah se bacili na pripremu nove količine za sada još uvek samo “bezimenog” mafina 😀 Probajte i vi da napravite ovakav mafin sa sastojcima koje imate i volite, pa nam javite vaše utiske…

Prijatno!!!

Igramo se, tražimo ime za bezimeni mafin…

Već imamo neka potencijalna imena za naš Bezimeni mafin. Predlozi su sledeći: Mafin svaštara, Domaćinski mafin od starog hleba, Brzi izmišljeni mafin, Mafin sve ili ništa, Daj jedan griz mafin…

Ako ste smislili neko novo ime ili vam se sviđa neko od predloženih, obavezno ostavite komentar … Hvala 🙂

I da zaključimo priču, ovako na kraju…

Nakon vaših glasova, ovaj bezimeni mafin je konačno dobio i svoje pravo ime i sada je “Domaćinski mafin od starog hleba”. Hvala vam od ❤ što ste učestvovali u krštenju. Uživajte u degustaciji!!!

EDIT 2020.

Pravili smo ove mafine više puta i kombinovali različite sastojke, i svaki put su savršeni.