Domaći sladoled od jogurta, pa još bez jaja. Ma da li je to moguće?!

Ooo, daaaa… Moguće je i te kako!!!

Kada su ovakvi vreli letnji dani svima nam najviše prija sladoled. Sladoled vole svi, i mladi i stari. Kupovni sladoledi, kao i oni u kesici koji se mute, obično sadrže jaja i budu preslatki čak i za moj ukus. Zato sam tragala za sladoledom koji se brzo priprema, koji nije jako sladak i koji nema jaja. I nisam ga ja pronašla, već je on pronašao mene 🙂

Domaći sladoled od jogurta je fenomenalno kremast i osvežavajući. Neverovatno se brzo pravi, treba vam manje od 5 minuta (bez hlađenja) i 4+1 sastojak. Ljubiteljima jogurta, ovo će postati omiljeni sladoled…

Kada pravite domaći sladoled od jogurta, prvo napravite osnovu, a potom ukuse sami birate i kombinujete. Od kada sam otkrila ovaj recept za domaći sladoled od jogurta, sada svi familijarno, samo po tom receptu pripremamo sladoled. Prvo je potrebno napraviti osnovu za sladoled od jogurta, a potom dodajete željene sastojke i dobijate ukus sladoleda po želji 🙂

Domaći sladoled od jogurta

Potrebno je za osnovu:

• 1 šolja (2 dl) gustog jogurta
• 1 šolja (2 dl) šećera (može i manje)
• 100 g šlaga
• 1 šolja (2 dl) mleka

Za sladoled sa različitim ukusima sami birate sastojke, pa tako možete kombinovati sledeće:

• čokolada (ili kakao)
• štapić vanile (ili aroma vanile)
• instant kapućino ili instant kafa
• voće po izboru (višnja, banana, jagoda, malina, breskva, kajsija, ananas, limun, narandža…)
• voćni sokovi
• cedevita (instant prašak)
• mleveni plazma keks…

Priprema osnove sladoleda:

U jednoj dubljoj posudi mikserom dobro umutiti šlag i mleko. U drugoj posudi razmutite jogurt i šećer, pazite kad mutite, zna da prska na sve strane :-). Spojite ove dve smeše i dobili ste osnovu za sladoled.

Izaberite vaš omiljeni ukus, dodajte sastojak i dobili ste vaš omiljeni sladoled. Ukoliko koristite voćne sokove za dobijanje arome sladoleda, ili voće koje ima puno soka, smanjite količinu tečnosti. Gotov sladoled sipajte u plastične posude i ostavite u zamrzivaču da se stegne.

Kad se sladoled zaledio,  servirati ga u čaše ili činijice, dekorisati po želji voćem, čokoladnim mrvicama, sirupom i slično, a potom poslužiti kao osvežavajuću poslasticu za ove vrele, tropske dane…

Prijatno vam bilo dragi moji svi. Uz ovaj sladoled obavezno se opustite i uživajte u svakom trenutku…