Često nam se dešava da zaboravimo na važnosti vitamina i minerala, pa jedemo i pijemo sve redom, što nam padne šaka. Kad nam padne imunitet hvatamo se za slamku i tek tada pojačano unosimo Vitamin C. Uglavnom to bude nešto pojačan unos voća i povrća, ali najčešće tada vitamine i minerale uzimamo kao preparate, verujući da će nam upravo oni pomoći i da ćemo se brže oporaviti…
Pronašla sam nedavno jedan interesantan članak na ovu temu. Kako ne bih stalno pokretala Google za ovu dilemu, a zato što i ja ponekad zaboravim gde se kriju vitamini i minerali, evo prenosim tekst ovde…
Nedovoljan unos nekog vitamina ili minerala može da izbaci organizam iz ravnoteže i prouzrokuje neke zdravstvene probleme. Kako biste to sprečili predstavljamo popis vitamina i minerala i listu namirnica koje vam ih mogu pružiti u dovoljnoj količini.
Svi neophodni sastojci potrebni za dobrobit čitavog našeg organizma nalaze se upravo u voću, povrću, žitaricama, ali i u mesu.
Vitamini i minerali su preko potrebni za zdravo funkcionisanje organizma jer učestvuju u različitim biohemijskim procesima. Budući da ih naše telo ne može samo stvarati, moramo da ih unosimo hranom ili dodacima (suplementima). Nedostatak vitamina i minerala često dovodi do bolesti, ali i prevelik unos može imati negativan efekat.
Vitamine delimo u dve grupe:
- vitamine topive u mastima (A, D, E i K vitamin)
- vitamine topive u vodi (vitamin C, grupa vitamina B, folna kiselina)
Vitamini topivi u mastima mogu se dugo zadržati u organizmu i taložiti, zbog čega ih treba oprezno uzimati kako ne bi došlo do hipervitaminoze. Vitamini topivi u vodi ne mogu se značajno uskladištiti u organizmu, brzo se izlučuju i rok trajanja im je kraći, pa ih moramo svakodnevno unositi kroz hranu.
Napomena: Tekst preuzet sa sajta: Vesti online, slike bez logotipa su sa interneta.
Poucan tekst nema sta, malo me podseti ovaj drugi deo teksta na dane kada sam predavao u skoli (menjao sam jednu koleginicu), imali smo bas lekciju “Vitamini” pa osnovna podela prema tome koje rastvaraju masti a koje voda 🙂
Eto, hvala… Jeste da nam je Maj u Novembru, ali ovo je uvek aktuelna tema. U stalnom raskoraku sa vremenom čovek zaboravi na neke stvari koje su zaista bitne, a to je očuvanje zdravlja. Baš zato sam i okačila ovde da mi bode oči 🙂
Корисно је знати 🙂
Хвала ти!
Nema na čemu 🙂 i eto kad ti zatreba neki od vitamina znaš gde ih možeš naći 🙂 kod mene na blogu i na pijaci 😀
vitamini su fini :))
ali od svih vitamina ipak najviše volim čokoladu :((
Pa i čokolada je zdrava i u njoj ima vitamina… pravljena je od kakaa i mleka, pa još i ako ima lešnika, suvog grožđa…. ih kolko samo vitamina možeš uneti samo jednom kockicom čokolade 😀
super, više neću imati grižu savest kad popustim i pojedem jenu (po jednu) kockicu čokolade 😉
Ipak ovaj članak ima i višestruke koristi, rešili smo neke dileme… dakle, zaključak je da je čokolada puna vitamina 😀